错过“美量营养所”的话，肥胖的捷径？

经常会把注意力集中在“饮食调节”上，即“少吃多少”。

可是，虽然咱们只顾节食，却不等于维持健康的体重。

在这里我想讲一个关于“吃什么”的论点。

最近最流行的趋势是3大营养素有碳水化合物、脂肪、蛋白质，减少碳水化合物，增加蛋白质比重，吃好脂肪。

不过，食谱是不可预知的、不可预知的，而且你需要不断努力寻找适合你的食谱。

这篇文章谈的不是三大营养素，而是维生素和无机物。

把三大营养素以外的东西绑在‘量量营养素’上来表现。

比起用作能量原，作为各种生物反应的酶，调酵素使用，什么样的微量营养素对减肥有帮助呢？

第1步：钙

说到钙，首先要“使骨头变得结实”。让我想起一个故事。

我记得小时候父母劝我吃鳀鱼或牛奶的时候，会说因为钙含量过高，所以骨头变得结实了。

但即使钙质不够，也会对体重调节产生影响。

让我们看看钙是如何帮助控制肥胖和体重的吗？

-抑制脂肪细胞中的脂肪合成，促进脂肪分解

-以细胞层面的维生素D和脂肪酸合成酶为媒介，对地质代谢有影响

-适当摄取的话，可以大便排出摄取的脂肪

-摄入少于需要的钙会诱发肥胖或恶化

钙含有乳制品(牛奶、豆奶、芝士、鳀鱼、沙丁鱼、豆类等)，苏子叶也含有大量的钙。

2.锌(Zinc)

可能会有些陌生的无机物营养素，最近通过营养补充剂被大家所熟知。

锌不足，会造成生长障碍、眼部或皮肤干燥、食欲不振等症状。

从相关研究中可以看出，它似乎涉及到一个广阔的领域。

今天，咱们只看看体重和肥胖所扮演的角色。

-会增加血清瘦素，小食素是能降低食欲的感谢荷尔蒙。

-减少体重、体脂肪、食物摄取量、空腹血糖、胰岛素、中性脂肪等。

锌含有牡蛎、芝麻、南瓜籽、菠菜、蘑菇、小麦胚胎等。

*曾经说不足的话食欲会下降，又说要分泌能降低食欲的膝上腺素，但是会混淆吧？

如果你不做过于偏重的饮食疗法，那么你不必担心缺乏症的症状。

因为食欲并不是单纯通过胰岛素和胃饥饿素等与食欲相关的荷尔蒙而发生的过程。

第三。镁

镁是体内第四大无机物。

和钙一起被称作天然镇静剂，对精神上的兴奋有镇定作用。

特别是血液中的镁含量与代谢综合症有关

能成为肥胖症的重要因子吧？

-300多种酶反应的酶

-控制葡萄糖氧化在细胞中的胰岛素作用

-在细胞内用作线粒体抗氧化剂和抗氧化素

-能源生产和胰岛素抵抗

镁中含有杏仁、向日葵籽、南瓜籽、鸡蛋、酪梨、西兰花等。

4.维他Min D

维生素(维他命)是vital和amin的合成词，具有“生命力”和“生命活动所必需的amin”的含义。

因为体内完全没有合成物，或者合成的量不足，所以一定要食用。

现在没有什么特别需要的，可如果你选一种营养素不够，那就是维生素D了。

维生素D的量有皮肤合成的特征，吃富含维他命的食物固然重要，但是进行充分的户外活动也很重要。

休息日和家人、朋友、恋人一起去郊游怎么样？

食物中鸡蛋黄、鱼类(特别是三文鱼)、奶酪、红肉和牛奶中含有丰富的食物。